חגיגת תבלינים רב-חושית, בשבתות חודש יולי, במרכז המבקרים של עולם התבלינים וצמחי המרפא
סדנאות בישול לילדים בחוות דרך התבלינים. צילום: הדס ניצן
זה המתחיל ביוזמה משפחתית – משפחת ציטרשפילר מגדלת תבלינים כבר למעלה מ- 50 שנה. אבי ציטרשפילר, בעלי החווה, ספג מילדות ערכי חקלאות, נוף, טבע ואדם, תוך שהוא זוכה לגדול ולגדל תבלינים יחד עם אביו צבי ז”ל – מחלוצי ענף התבלינים בארץ. את החותם המקצועי לעולם התבלינים הוא רכש לאחר השירות הצבאי בלימודי הפקולטה לחקלאות ומאוחר יותר בלימודי נטורופטיה. במשך 20 שנה עובד אבי ברציפות בגידול, עיבוד, ייצור ושיווק תבלינים וצמחי מרפא בארץ ובעולם.
בשנת 2003 החליט לממש את חלומו ולהפיץ את חזון התבלינים לכל בית בישראל, וכך נולדה חוות דרך התבלינים – קונספט תיירותי ייחודי של מרכז מבקרים, לעולם התבלינים וצמחי המרפא. החווה משמשת מרכז מבקרים לקהל הפרטי ולקבוצות, וכמרכז לימודי לכל החנויות הזכייניות וללקוחות העסקיים. הקונספט מזמן את המבקר לחוויית חושים וצבעים עוצמתית ומרגשת, בצורת שוק פתוח של מאות תבלינים וצמחי מרפא וחנות החווה היא הגדולה בארץ לנושא הזה.
מה בחוות התבלינים?
חוות דרך התבלינים מגדלת ומייצרת צמחי מרפא, תערובות ותבלינים איכותיים. סוד קסמם, איכותם וטריותם של התבלינים, טמון בשיטות הגידול המסורתיות העוברות מדור לדור במשפחת ציטרשפילר, כבר למעלה מ- 50 שנים. חדורי חזון להפיץ את תרבות התבלינים, משקיע צוות החווה בחדשנות, בפיתוח מוצרים ובמפגשים מרתקים עם המבקרים. החוות מציעה חוויה לכל החושים, עם ריחות, טעמים וצבעים, בשווקים פתוחים ואותנטיים של מאות מוצרים הנמצאים בחנויות אזוריות, במיזמי שווקים במתחמי מזון ובחוות תיירותיות. מרכזי המבקרים מציעים מגוון פעילויות לכל המשפחה ומחסן רעיונות אינסופי לשגרת הבישול והבריאות ולאיכות חיים טובה יותר.
פעילויות לכל המשפחה:
חוות התבלינים נמצאת במושב הטמפלרי בית לחם הגלילית, שנמצא בגבול שבין עמק יזרעאל לגליל התחתון. מושב בית לחם הגלילית הוא מושב חקלאי תיירותי ותוכלו למצוא בו מגוון רחב של מוקדי תיירות, מסעדות וכמובן את השדרה הטמפלרית המדהימה של המושב. בנוסף, בית לחם הגלילית היא נקודת יציאה נהדרת לטיולים רגליים בשמורת אלוני אבא הסמוכה, שמלאה במסלולים מסומנים ומסודרים בין עצי האלון העתיקים. במהלך כל שבת, חוות התבלינים פתוחה למבקרים ומלאה בפעילויות מגוונות לכל המשפחה, מובמהלך כל שבת מתקיימות מגוון פעילויות ילדים בין השעות 10:00 – 16:00, כמו: סדנת זעתר, סדנת פיצה, סדנת סבון ריחני, וגם מתניעים את הטרקטור של סבא צבי ויוצאים לסיור בשדות התבלינים!
ומה עוד מחכה בחווה למשפחות?
בית הקפה יגיש פיצות ופוקאצ’ות מתנור אבן, עלי גפן, מרקים, חליטות הבית, קפה ועוד; שולחן טעימות עשיר: חלבות, מטבלי גבינות, חליטות, טחינה, שמן זית ועוד; שוק תבלינים ענק עם שפע תבלינים, תערובות גורמה, תערובות וצמחי מרפא; סל טיפים ועצות לשימוש בתבלינים הן ברפואה והן במטבח; ואפילו סדנת חטיף אנרגיה וקרטיב טבעי.
כדי שתדעו אילו פעילויות ממתינות לכם בחוות התבלינים בכל שבת ביולי, מה אורכן ומה מחירן, הכנסו לאתר החווה ותבחרו:
https://www.derech-hatavlinim.co.il/
כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.familygo.co.il?p=100104
