צפת בירת הגליל העליון, הפסטיבלים והפעילויות לכל המשפחה

צפת היא אחת הערים הקסומות בישראל. פנינה אורבנית רבת יופי, טבע והיסטוריה מרתקת, הנמצאת בעיצומה של התחדשות, התפתחות ופריחה. צפת מציעה למבקרים בה חוויה ייחודית ברמה בינלאומית: עיר עתיקה עם רצף אורבני של 4,000 שנה ומורשת מרשימה הנחשפת בסמטאות, רוחניות, אמנות ויצירה עשירה לאורך 2,000 שנות היישוב היהודי. לצד הסמטאות הקסומות נחשפים להיצע קולינארי עשיר ומגוון, אוצרות טבע ייחודיים, נופים עוצרי נשימה, בתי כנסת עתיקים, מוזיאונים, גלריות, יקבים ומחלבות, אטרקציות לכל המשפחה, פסטיבלים בינלאומיים לאורך השנה ומגוון רחב של מלונות וצימרים מפנקים.

 

ראש עיריית צפת החדש, שוקי אוחנה, שמשפחתו חיה בצפת מזה 16 דורות, הוא בעל חזון אופטימי בנוגע לעיר. “צפת נמצאת בתנופת פיתוח אדירה. הרחבת מנועי הצמיחה, לצד חיזוק ופיתוח התיירות והמסחר, מחזירים את צפת לימי הזוהר”. כחלק מחיזוק והרחבת פעילות התרבות והתיירות, התקיים בחודש שעבר פסטיבל הלאדינו הראשון, שיהפוך למסורת בעיר, ובשבוע הבא מתחיל פסטיבל הכלייזמרים האהוב, כמסורת בת 32 שנים.

אוחנה מספר שצפת בתנופת התחדשות גם בנושא בתי המלון. הרשתות הגדולות נכנסות לעיר: רשת דן רכשו את מלון רות רימונים ורשת ישרוטל את מצפה הימים (הנמצא בראש פינה, בפאתי העיר צפת). מלון רות הנמצא בעיר העתיקה בצפת, נרכש לפני כשנה על ידי רשת מלונות דן ועבר מתיחת פנים מלאה. במלון 75 חדרי אירוח מסוגים שונים, בריכה מפנקת, חדר כושר, קולינריה משובחת, אווירה צפתית יחודית. בית המלון מחדש את ימיו של חאן אורחים עתיק בן 800 שנה עם כל הנוחות והפינוק שרק מלון בוטיק יכול להעניק לאורחיו במאה ה-21.

 

פסטיבל הכלייזמרים ה- 32:  פסטיבל הכלייזמרים הבינלאומי בצפת ייחגג השנה בשלושה ימים מיוחדים: 12 – 14 באוגוסט, בהם יתקיימו למעלה מ-70 מופעים בכניסה חופשית לקהל הרחב, אך זה לא הכל – גם השנה תימשך המסורת של קיום שלל אירועים מיוחדים בעיר ללא תשלום בימי הפסטיבל: סיורים מודרכים, סיור במנהרות עתיקות, מתחם ילדים, הרצאות וסדנאות ברוח הקבלה הצפתית, מתחמי מזון גלילי ועוד.

עשרות אלפי מבקרים מהארץ ומהעולם צפויים להשתתף גם השנה בפסטיבל הכלייזמרים הבינלאומי בצפת, הפסטיבל הגדול בעולם למוסיקת נשמה יהודית שיתקיים בעיר צפת זו השנה ה-32. בפסטיבל יתקיימו עשרות מופעי מוסיקה ייחודיים, בבמות שונות הפזורות בין הסמטאות העתיקות, באווירה הייחודית של צפת, כשכל המופעים בכניסה חופשית לקהל הרחב. בשנה זו ישתתפו בפסטיבל אמני ענק, אשר יבצעו בהופעתם גם קטעי כלייזמרים מיוחדים בנוסף על הלהיטים המוכרים.

 

בין המופיעים: עומר אדם, להקת שלווה, מירי מסיקה, יובל דיין, נרקיס ושלמה גרוניך, לצד אמנים נוספים כמו: בן סנוף, אהרון רזאל, תזמורת הכליזמרים הישראלית, חנן בר סלע, אמנים והרכבים בינלאומיים ממדינות שונות, הרכבים ישראלים מיוחדים, ‘בימת קרליבך’ ובה חלקם העיקרי של המופעים יוקדשו לשיריו של הרב המנגן שלמה קרליבך, בימת אמנים יוצאי חבר העמים, הרכבים מקומיים שונים ועוד מופעים רבים ונוספים. אל תחמיצו את מופעי ה”כלייזמרים לילדים” שיתקיימו בגן הקסום, ומידי יום בפסטיבל יהיו מופעים שונים: נגינה, הצגה מוסיקלית, סיפורים ועוד הפעלות נוספות לילדים.

אז היכן נטייל ונבקר במהלך הפסטיבל (וגם לאחריו)? הנה כמה המלצות:

 

לסייר בעיר העתיקה: למבקרים בצפת מוצעים סיורים מודרכים ללא תשלום, להכרת העיר העתיקה וההיסטוריה המקומית! סיורי שישי: רוח צפת מקיימת סיורים ללא תשלום ברחבי העיר העתיקה, בתי הכנסת, שדרת הגלריות ועוד. הסיורים מתבצעים בליווי ‘הדרכה מנגנת’, סיפורי צפת וההיסטוריה המקומית. אטרקציה מומלצת לכל המשפחה! סיורי שבת: עמותת ‘לבנות ולהבנות’ מקיימת בכל יום שבת סיור של 45 דקות אל סודותיה וקסמה של צפת העתיקה, ביימי תור הזהב של המאה ה -16. הסיור מתאים לזוגות ומשפחות ומעניק הצצה למנהרות התת קרקעיות וההיסטוריה של הישוב היהודי במאה ה-16 בצפת.

מופע אור קולי מרהיב:

ב “הבית בט”ו” בעיר העתיקה לצד קיום סיורים ומופעים, משיקים אטרקציה יוצאת דופן: מופע אור קולי חוויתי במשך 12 דקות, המציג את ההיסטוריה של העיר צפת לאורך 3,000 שנה באמצעות טכנולוגיה חדשה ומתקדמת ההופכת את ההיסטוריה לחוויה קסומה ומעניינת לכל המשפחה. החל מ 25 ₪, בתיאום מראש.

יקב אבוהב:

במרכז המבקרים של יקב אבוהב תחשפו לעולמה הקסום והעתיק של צפת, במבנה עתיק בן 600 שנה ששימש כבית מגוריו של הצדיק הרב שלמה אליעזר אלפנדרי זצ”ל. ממרפסת נוף מרהיבה ועד למנהרות תת קרקעיות שנחשפו בשנים האחרונות במהלך חפירות שהתבצעו במקום, תמצאו מגוון של 7 יינות מסוגים שונים כאשר היין היקר ביותר מיוצר מענב סירה ייחודי משנת 2009 ושוויו 3,600 ₪. סיור הכולל טעימות מ-3 סוגי יין שונים: 40 ₪. סיור, טעימות יין וגבינות: 60 ₪.

 

עמק התכלת:

גן עדן גלילי וטבע קסום בלב העיר צפת. פארק עמק התכלת נפתח בתחילת 2019 ומשתרע על כ-580 דונם מעיינות ובוסתנים מרהיבים, אל מול נופו של הר מירון. במקום מספר מסלולים, כשבמהלך הצעדה תפגשו באיילים, יעלים, דישונים ושלל בעלי חיים. קק”ל ועיריית צפת, הכשירו בפארק שבילים, שיקום המעיינות, בריכות מים ועוד. הפארק מאפשר בילוי קסום בחיק הטבע. אל תוותרו על ביקור, הליכה ובילוי בעמק התכלת.

לחוח צפתי:

המאכל התמני הפופולארי, לחוח, קיבל טוויסט בסימטאות העיר העתיקה בצפת. בדוכן הלחוח תוכלו לאכול את המאכל הנעשה במקום, חם וטרי, בתוספת 3 גבינות הנעשות במחלבת קדוש הפופולארית בצפת: גבינת עזים צפתית, גבינת כבשים וגבינה צהובה. אלו לצד תוספות נוספות, ייצרו חוויה טעימה של אוכל רחוס עדתי. ואל תוותרו על המיצים הטעימים שבדוכן.

לגלות את ההיסטוריה – מנהרות תת קרקעיות מהמאה ה-16:

במסגרת הפעילות הענפה של עמותת ‘לבנות ולהבנות’, נחשף לאחרונה מסלול תת קרקעי קסום המציג את ההיסטוריה, היישוב היהודי הישן וצפת של המאה ה-16, שכונה עתיקה ומתחם ‘בית הקהל’. לצד פעילות חינוכית, טיולים מאורגנים וסדנאות מוסיקה ויהדות, תגלו עולם קסום וייחודי מתחת לאדמה, במנהרות באורך כ- 180 מטרים, המספרות את סיפורה של צפת וחוצות את העיר התיקה. המנהרות נחפרו על ידי 10,000 בני נוער במשך כ-5 שנות עבודה ומציגות את היישוב הישן, בארות המיים והחיים לפני מאות שנים. מרשים מאד!

 

מתארחים ולנים ב’מרכז אסנט’ וב”בית בצפת”: מרכז אסנט צפת מציע פעילות מגוונת וחינמית בתקופת פסטיבל הכלייזמרים, אך גם בימים כתיקונם, מתקיימים בו שפע אירועים, סדנאות וסופ”שים סביב נושאים מרתקים. מרכז ‘אסנט’ נוסד ב-1983 במטרה להעניק היכרות עם החוויה הרוחנית הצפתית ועם מורשת צפת העתיקה כעיר של רוח, יצירה ואומנות. מאז הקמתו הפך מרכז ‘אסנט’ למרכז ההתעניינות בעיר, המנחיל בצורה חווייתית את הרוח המיוחדת של צפת. מרכז ‘אסנט’ ממוקם בפינה ציורית בעיר העתיקה, במבנה עתיק ויפה הגובל ביער ומשקיף לנוף המרהיב של הר מירון, עין זיתים ויער הבעל שם טוב. במתכונתו הייחודית מקיים המרכז במשך כל השנה שפע פעילויות וסדנאות חוויה במגוון גדול של נושאים מרתקים, הקשורים למורשת הרוחנית של צפת. וחשוב: במרכז אסנט נמצאים אכסנייה וחדרים נוחים, וב”בית בצפת” השייך למרכז אסנט, קיים בית מלון צנוע עם חדרים נעימים, במחיר שפוי ובלי לקרוע את הכיס.

לפרטים: 077-3601101 או בווטסאפ 058-7701659  www.Ascent.co.il

אוכלים במסעדת הארי 8: בפאתי העיר העתיקה, במבנה עתיק בן 120 שנים, שוכנת מסעדת בשרים איכותית המושכת סועדים מקרוב ומרחובבזכות שמה הטוב. אווירה חמימה ומשפחתית ומאכלי בשר איכותיים, הם מאפייניה העיקריים של המסעדה. על התפריט אחראי השף אבירם זייד, שהתחיל כשוטף כלים והתקדם אט-אט בין כל התפקידים, עד שמונה לתפקיד השף. במקום תפריט עשיר ואיכותי עם מנות בשריות מנתחים עסיסיים, שיושנו, אוכל גלילי ביתי, פסטות בעבודת יד, כריכים, סלטים טריים ועוד. מנת הדגל: סיגר ממולא בשר קצוץ שמוגש עם טחינת הר ברכה גולמית, סלטים של בורגול בנענע וחמוציות. המסעדה כשרה.

לכל הפרטים על פסטיבל הכלייזמרים: http://klezmerim.info/

 

כתובת מקוצרת לכתבה זו: https://www.familygo.co.il?p=100394